※こちらの商品は、クール便による冷凍発送で送料無料です。
※部位限定のため、配達希望日は注文日から８日目以降をご指定ください。
※のし（熨斗）を希望される場合、備考欄にご記入ください。

肉のカットを、焼肉、薄切り肉、ステーキ（1cm）、ブロックから選択していただけます。

◎焼肉
味鉄の焼肉はレアがおすすめです。
表面に軽く焼き目を入れていただければ充分です。最初の一切れは、お塩を軽く振ってお召し上がり下さい。
ホットプレートの場合は温度の調節が難しいので、召し上がる分だけ少量ずつ焼いていただければより美味しく召し上がっていただけます。

◎薄切り肉
すき焼き用にスライスしています。肉質も柔らかくしゃぶしゃぶでもお召し上がれます。野菜炒め、野菜巻き等、お好みでお召し上がりください

◎ステーキ
焼く前に少し室温に戻してからお焼きください。焼き目を入れてからお肉を休ませる工程で芯まで柔らかくお召し上がりいただけます。

◎ブロック
お客様のお好みカット等で調理してお召し上がりください。ローストビーフなどにも利用していただけます。