特選すき焼き肉(ロース 800g)
¥20,800
なら 手数料無料で月々¥6,930から
※こちらの商品は、クール便による冷凍発送で送料無料です。
※のし(熨斗)を希望される場合、備考欄にご記入ください。
肩から腰に掛けてのロース(肩ロース、リブロース、サーロインロース)をご用意いたします。
厚めのスライス肉でしゃぶしゃぶや、炒め物などでもおいしく召し上がっていただけます。
◎お野菜もおいしくなる!
すき焼き肉は、味わいはもとよりさしの美しさと柔らかさを兼ね備えてこそ本物のおいしさが味わえます。味鉄は素材の美味しさを引き出すよう一枚一枚を丹念にスライスしております。
肉質・さし・てり、バランスのよさが、すき焼き肉の特徴です。ジューシーな味わいをご堪能下さい。
なお、素材を生かすため割り下は甘すぎないのがおいしさの秘訣です。
また、お肉の味を楽しむためにまずは卵をつけずにどうぞ。
一緒に召し上がる野菜に、旨味が入りおいしいですよ。
◎「特選」とは
味鉄で取り扱っているお肉は、全て神戸の競り市で一頭丸ごと仕入れている血統書付きの黒毛和牛ですが、その中でもクラスの高いもの、品質のよいもの、熟成の素晴らしいもの等々を選び抜いてご用意した逸品です。ときめく美味しさをお楽しみ下さい。
◎おいしい焼き方
味鉄すき焼きは煮るより焼く感じで。
・ 割下は甘すぎないで。
味鉄の黒毛和牛は素材本来の甘みが豊かです。素材の美味しさを生かして下さい。
・ お肉は焼きすぎないで。
素材のジューシーさを生かしましょう。お肉に桜色が残る位が食べごろです。
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